In de ochtend verkennen we het koloniale Trinidad, ook wel de Museumstad van de Caribische Zee genoemd. We vinden er keienstraatjes, mooie kerken, rustige parken en pastelkleurige huizen. Het historisch centrum van Trinidad staat (sinds 1998) op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. We wandelen door deze in 1514 door Diego Velázquez gestichte stad en zien hierbij onder meer Plaza Mayor (het hart van de stad) en het Museo Romántico. Na deze stadstour staat er een mooie tour door de Valle de los Ingenios, rijk aan uitgestrekte suikerrietplantages, op het programma. Hierna keren we terug naar het hotel.